MANJAR DE LEITE DE SEMENTE DE ABOBORA

INGREDIENTES:

1/2 litro de leite de semente de abobora

1/2 vidro de leite de côco ( usar 100 ml)

1 colher de chá de essência de baunilha

4 colheres de sopa de maizena

3 colheres de sopa adoçante em pó ( para culinária)

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo sempre

Untar a forma com óleo, depois enxague e reserve

Despeje o manjar na forma e deixe esfriar  e leve para a geladeira

CALDA:

2 copos de água

1 colher  de adoçante em pó para culinária

1 pacote de ameixa sem caroço 100 g

Depois de frio, desenforme e coloque a calda com ameixas