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'' As frutas são o alimento preparado no
laboratório das árvores, que absorvem da terra a água e seus mineirais,
transformando-os pela ação do Sol divino em frutos dourados e prateados,
graciosos, harmoniosos, que vêm após esses tecidos de seda chamados flores, que
nos encantam com os seus vivos matizes e com o seu perfume ''
''A fruta é o alimento mais adequado
para o corpo físico do ser humano, é uma dádiva da natureza, o poder de fazer
com que sintamos um sutil doce mais agradável que o próprio mel.''
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